我們努力...源於對飲食的熱誠及執著
We Strive...For we have tremendous passion & dedication in culinary arts


我們 堅持 追求的是材料本身的 質量新鮮度

  「把最根源的材料從原產地輸入」 - 中間不經過任何防腐工序,在運輸及屠宰的過程中不允許有任何延誤,再加上我們「用心」的烹調,定能做出高水準的食品。所以,我們不辭勞苦,前往世界各地尋找最好的原材料,以最短的時間直接空運回來。「無污染的食材」- 現代人愈來愈注重健康,高蛋白質但脂肪含量較低的海鮮已取代了高脂肪、高膽固醇的肉食。